Aceasta reteta face parte din dieta South Beach dar poate fi consumata aproape in orice cura de slabire datorita elementelor nutritive bogate si continutului scazut de calorii.
Ingrediente:
400g fasole
1 linguriţă ulei de măsline
3 căţei de usturoi, tocati
2 linguri coaja de lamaie, rasă
1 linguriţă suc proaspăt de lămâie
sare şi piper
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea in apa cu putina sare, apoi se pune într-o strecurătoare şi se clăteşte cu apă foarte rece . Se scurge .
Se încălzeşte uleiul intr-o tigaie mare. Se adaugă usturoiil si se caleste aproximativ 1 minut. Se adaugă fasolea si se lasa pe foc, amestecând din când în când. Se adauga sucul de lămâie si coaja de lamaie şi se condimentează după gust cu sare şi piper.
Calorii 34
