Dieta Raw sau dieta cu alimente crude este constituită în general din fructe, legume, nuci, seminte, seminţe încolţite şi cereale, fructe uscate şi sucuri, fulgi de cereale, ierburi şi condimente. Unii oameni adăuga leguminoase, peşte de bună calitate şi păsări de curte .
Exemplu de zi de dieta:
Mic dejun
Salata de fructe cu migdale tăiate proaspete, germeni de grâu, seminţe de dovleac,
Prânz
salată de frunze de diferite, rosii, capsicums galben, ceapa si patrunjel cu ulei de masline si otet balsamic .
Cină
legume crude, 1 / 2 avocado, banane, zmeură şi şerbet.
Băuturi
Apa, sucuri, ,lapte de cocos.
Pierderea in greutate este aproape o certitudine in aceasta dieta. Caloriile şi consumul de carbohidraţi sunt reduse si duce la pierderea în greutate. Este greu de a mânca prea mult in acest regim alimentar, datorită conţinutului ridicat de apa si fibre - un alt motiv pentru care scaderea in greutate poate să apară.
Aceasta dieta poate fi foarte dificil să seurmeze, în special dintr-o perspectivă socială . Cu toate acestea, timpul de gătire poate fi redus!
Susţinătorii dieta pretind ca dieta are proprietati anti-imbatranire.
