Vitamina C este cunoscuta si sub numele de acid ascorbic si se gaseste in numeroase alimente pe care le consumam zilnic si este esentiala pentru o functionare buna a organismului.
Cele mai bogate alimente in vitamina C sunt:
coacaze negre(140mg), citricele(70 mg), capsuni, ardei verzi si rosii(60mg), broccoli, spanac, tomate, cartofi, kiwi, conpida, varza rosie .
Cantitatea medie de vitamina C necesara unui adult este de 80-100 mg pe zi.
