Orezul brun are cea mai mare cantitate de potasiu, magneziu, fosfor, vitamintele B1, B3 dintre toate tipurile de orez.
Multe din vitamine se distrug in timpul procesului de rafinare si de aceea orezul alb este foarte sarac in vitamine.
Orezul brun este unul dintre cele mai indicate alimente pentru bolnavii hipertensivi, intrucat este unul dintre putinele alimente care nu contine sodiu. Aceasta caracteristica, alaturi de continutul ridicat de potasiu ajuta la normalizarea activitatii cardiace. Despre orezul brun, ultimele studii in domeniu sustin ca este un aliment tricinei, o substanta continuta de orez si cu efect anticancerigen dovedit.
Se urmeaza o cura de detoxifiere cu orez brun fiert cateva zile, nu mai mult. In timplu acestor zile se bea foarte multa apa . Pe langa orez brun mai puteti consuma si legume(rosii, salata, mazare pastai, conopida, varza, brocoli). Nu se consuma lactate, fainoase, carne, dulciuri.
Corpul se va curata si se va detoxifia si se va umple de vitamine , sanatate si stralucire.
