Berea este printre puţinele băuturi alcoolice cu un conţinut de vitamine, minerale şi substanţe nutritive. Berea are numeroase beneficii în privinta sănătăţii: are efect antiinflamator, reduce riscul de apariţie a pietrelor la rinichi, previne constipaţia, reduce colesterolul, previne atacul de cord, reduce riscul de cancer şi chiar previne osteoporoza. Mai mult, s-a observat că berea oferă o anumită protecţie împotriva bacteriei Helicobacter pylori, care este vinovată pentru multe cazuri de ulcer şi gastrită.
In procesul de distilare, valoare nutritionala a cerealelor din care este produsa berea poate creste. Astfel berea este foarte bogata in vitamine de tip B: niacina, riboflavina(B2), piridoxina(B6) si folati(B9).
Asociaţia Berarilor din România ne mai informează că 100 ml de bere cu 5% alcool conţine aproximativ 45 de calorii. Deci, un pahar doua de bere nu ingrasa dar consumata in cantitati mari, ingrasa.
