Exemplu de meniu pentru diabet zaharat

PhotobucketDiabetul zaharat este o afecţiune în care organismul este incapabil de a procesa glucoza (o formă de zahăr).

Cea mai răspândită formă de diabet este diabetul zaharat de tip II, care se produce în principal la adulţi. În Diabetul zaharat de tip II, pancreasul creează încă insulină, dar nu suficient, - sau insulina nu funcţionează corect (rezistenţa la insulină). Această formă de diabet zaharat poate fi gestionata (într-o oarecare măsură), cu dieta şi exerciţiile fizice, dar şi cu pastile de diabet zaharat şi de insulină.

Plan pentru diabetici

Un plan de alimentaţie sănătoasă pentru o persoană cu diabet zaharat este o dieta traditionala scăzuta de grăsime. Aceasta dieta ar avea o raţie de grăsimi 25-30%, carbohidrati 50-55% şi 20% proteine. Acesta este tipul de dieta care cei  mai multi medici o recomanda.

Planificarea meselor

Mic dejun

1 / 2 Grapefruit, 1 castron fulgi de ovăz cu lapte redus in grăsime.
1 linguriţă miere şi 1 linguriţă de seminţe de in.

Gustare

1 kiwi

Prânz

40g orez brun - cu pui fiert.
1 portocala,
castraveti

gustare de dupa-amiaza

2 felii de paine de secară

Cină

File de somon 1 1 / 2 linguriţă de ulei de măsline amestecat cu 1 căţel de usturoi, la gratar si servit cu piure de cartofi , mazăre şi spanac.
1 pahar mediu de vin sec alb sau roşu sau suc de fructe.