Capsunile sunt bogate in fibre, au un efect laxativ si de detoxifiere. Nu trebuie sa uitam ca aceste fructe sunt, de asemenea, bogate in fier, calciu, magneziu si potasiu si nu contin colesterol sau grasimi.
Exemplu de meniu de slabit cu capsuni:
Micul dejun (250 kcal):
-100 g căpşuni, 45 g -pâine integrală cu 2 linguriţe unt cu conţinut redus de grăsime, 30 g şuncă şi un ou fiert.
Prânz (350 Kcal)
•120 g piept de pui cu sos de iaurt şi mămăligă
•200 g compot de căpşuni, îndulcit cu miere
Cină (350 Kcal)
•300 g salată cu 65 g mozzarella şi 200 g căpşuni
•1 felie de pâine integrală