La masa de seară se servesc alimente conţinând proteine de origine animală uşor de digerat, bogate în grăsimi cu acizi graşi esentiali omega 3, precum peşte, fructe de mare , carne de pui slaba. De asemenea, sunt recomandate legumele verzi (salate, spanac, varza , conopida, vinete , sparanghel) şi apă minerala naturală.