Cura cu oua crude are rol de detoxifiere, iar antrenorii de fitness recomanda celor care vor sa isi intareasca musculatura cate un ou crud dimineata, baut pe stomacul gol, informeaza naturalnews.com.
Gatite, proteinele animale preluate in oua, carne sau lapte, isi schimba structura chimica, iar unele dintre ele dauneaza organismului. Ouale crude contin enzime si nutrienti vitali, care le recomanda pentru consumul zilnic.
Excesele insa nu sunt de dorit. Prea multe oua crude pot impiedica absorbtia biotinei, vitamina esentiala pentru metabolismul lipidelor si proteinelor. Contrar opiniei generale, ouale crude nu au ca efect cresterea valorii colesterolului.
